Deze gietijzeren plaat kan op de grill, in de oven of op een fornuis (ook inductie) geplaatst worden. Uitstekend om mee te barbecueën als het weer niet meezit, om groentes of pikante garnalen mee te grillen, of andere kleine etenswaren die makkelijk door de grill vallen. Geschikt voor de meeste warmtebronnen, inclusief inductie.